一品に間違いなし！銀鮭の旨旨生姜やき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル、★を入れて、混ぜ合わせておく。

2. 2

   銀鮭を洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取り、塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイル小匙1を熱し、2 とズッキーニも一緒に入れ焦げ目がつくくらい炒めます。表もひっくり返します。

4. 4

   3に、1を回し入れて、蓋をして蒸し焼きにし、液が無くなる手前まで炒め煮します。（極弱火で）
   出来上がりです。

5. 5

   お皿に装い、いただきましょう。

6. 6

   娘のは、片栗粉を付けた時点で、バター焼きの注文を受け、一枚だけ焼きました。