香味野菜たっぷり　和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、青ネギは細かく刻んでおく。

2. 2

   ボールに牛乳を入れ、パン粉を浸す。
   卵、ﾐﾝﾁ、1を加え、塩コショウし、手でこねる。

3. 3

   2の肉ダネを4等分し、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ型にまとめる。4個出来る。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ蓋をしながら両面④こんがりと焼く。