野菜がたくさん食べれるジューシーチキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウ以外の野菜、にんにく、きのこはみじん切り。スナップエンドウは横に3等分にカットする。
- 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、鶏肉を中火で炒める。続いて、たまねぎ、キャベツ、にんじんの順でしんなりするまで炒める。
- 3 2の野菜がしんなりしてきたら、きのこ類、ピーマン、スナップエンドウを加え、さっと炒める。
- 4 3にご飯を入れ、ケチャップとソースを入れてよくからめて皿に盛る。
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