春の味覚★ふきとちくわの炒めもの レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ふきは塩で板ずりをし、茹でる、
茹でたのち皮をむき、お好みの長さに切る。
ちくわは細切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、ちくわ、ふきを入れ、炒める。
- 3 油がまわってきたらしょうゆ、砂糖、酒、みりん、めんつゆで味付けをし、味を絡める。
- 4 さっとひと炒めすれば完成!!
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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