お花見にバラエティー押し寿司他❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 ２合
- 還元水 ２の目盛のところ
- 昆布 ５㎝１枚
- 塩 一つまみ
- （すし酢）
- 米酢 大匙４杯
- 上白糖 大匙３杯
- 塩 少々
- 味の素 小匙1/4
- （具材）
- ごぼう（ささがきにしてアクを取り湯がく） 1/3本
- 人参（さいの目に切り湯がいておく） 20ｇ
- 高野豆腐（水で戻し、細かく切っておく） 1枚
- 油揚げ（解凍しておく） 1/2枚
- （飾り）
- サーモン 8切れ
- 桜でんぷん お好みで
- むき海老（冷凍） 6匹
- アスパラガス（斜めに切り、湯がいておく） 2本
- いくら お好みで
- 卵＋塩＋味の素 2個＋少々＋少々
作り方
-
1
具材を還元水・ほんだし・三温糖・醤油で味をつけておく。
還元水500ｃｃ
ほんだし小匙1/2
三温糖 大匙2
減塩醤油 大匙1
を鍋に入れ沸騰したら、煮汁がなくなるまで、煮る。
-
2
ボウルにすし酢を合わせておく。
お米は洗って、30分くらいおき、炊飯器で2の目盛より少し少なめに炊きます。
- 3 2が炊けたら、炊飯器からご飯を取り出し、すし酢を混ぜ冷ましておく。
- 4 タッパーに、ラップを大きめに切り、しいておく。
-
5
4に３のすし飯を1/4入れて、１の具材を入れ、4回繰り返します。
-
6
最後に（飾り）を順においてゆきます。
飾りを置いたらしゃもじで、まんべんなく押さえ、ラップをかぶせて、10分くらい落ち着かせておく。 -
7
６のラップの4角をゆっくりと持ち上げて、タッパーから出します。
包丁で切り分けて出来上がりです。
-
8
はなまる子さんのレシピ
（内寄りに有ります）
春うらら～♪サーモンの押し寿し
レシピＩＤ：1390015434を参照して下さい。 -
9
まめもにおさんのレシピ
（外から2番目です）
桜色の明太子おにぎりで☆サラダ包み弁当
レシピＩＤ：1070017183を参照してください。
-
10
*ももら*さんのレシピ
（中央に有ります）
お花見弁当やキャラ弁に♪ハムと卵でバラ❤簡単おかず
レシピＩＤ：1400005786を参照してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- お花見にバラエティ－押し寿司他❤
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
