糖質オフ★糸こんにゃくでビーフンもどき! レシピ・作り方

糖質オフ★糸こんにゃくでビーフンもどき!
Nyanko2014
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糖質オフ料理です!こんにゃく&しらたきは糖質ゼロ!使わない手はありません!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 しらたきを食べやすい大きさに切りオリーブオイルをひいたプライパンでよく炒める。(水分が抜けて縮れる程度に)
  2. 2 そこへしめじ、千切りにした人参、一口サイズに切ったキャベツをざっと炒め、最後にもやしを加える。
  3. 3 塩こしょうをふり、最後に鍋肌に醤油を加え焦げ付かせる感じで炒めて完成!

きっかけ

夫婦で糖質制限中。試行錯誤しながら新しいレシピを考案中。

おいしくなるコツ

塩味はしっかりめにつけるといいです!糖質制限されていないかたは中華だしを加えても。

  • レシピID:1140012029
  • 公開日:2013/02/18
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つくったよレポート(3件)

  • natsumi_mama
    natsumi_mama
    2014/07/09 20:45
    糖質オフ★糸こんにゃくでビーフンもどき!
    ちょっと水っぽくなっちゃいましたが野菜たっぷり(*’▽’*)
    おいしくできました(*^^)
  • てばりん
    てばりん
    2014/05/09 22:26
    糖質オフ★糸こんにゃくでビーフンもどき!
    とっても美味しかったです!また作ります。ごちそうさま^^♪
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2014/05/08 11:24
    糖質オフ★糸こんにゃくでビーフンもどき!
    糸こんにゃくが炒め過ぎか小さくなってしまいました(´・_・`)なので野菜炒めみたいにみえるけど、美味しかったです♪

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