ちしゃなます♪子供でも食べやすくしてみました レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サニーレタスは一口大に手でちぎって水にさらしておきます。
- 2 ツナ缶詰の汁気を軽く切ってボールに入れ、味噌以下の材料を加えて混ぜておきます。
- 3 サニーレタスの水気をしっかり絞り、2のボールに入れて混ぜたら完成。
きっかけ
ちしゃなます、伝統の味なのですが、子供はあまり好まなくて・・・子供でも食べやすいように食べやすくしてみました。
おいしくなるコツ
3で混ぜる時に、手で軽くもむ様に混ぜると味がなじんでおいしくなります。ツナ缶はオイル使用のものを使いましたが、水煮缶を使う時にはごま油を数滴たらすと酸味が押さえられてよりおいしくなります。
- レシピID:1140011635
- 公開日:2013/01/25
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