大豆とウィンナーのとろとろカレーシチュー煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大豆缶 １つ
- ウィンナー（あらびきがおすすめ） １袋（6本）
- たまねぎ 1/2個
- しめじ（お好きなきのこ） 1/2袋
- 牛乳 1と1/2カップ
- バター 20g
- 小麦粉 大さじ１
- カレー粉 小さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
しめじは食べやすい大きさにほぐします
ウィンナーはななめに半分に切ります
たまねぎは半分にしてから
ほそく切ります
バターをレンジでチンしてとかして
小麦粉とまぜておきます
-
2
フライパンに油をしいて
玉ねぎとしめじをいためます
火が通ったら
大豆とウィンナーを入れます
カレー粉と水1/2カップを入れて
ふたをして弱火にして
7分ほど煮込みます
-
3
大豆がふっくらとしました
牛乳と塩を入れて
軽く煮立たせます
-
4
できあがり！
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みさこ881
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安い材料で 子どもも食べられる味付け！
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カレーシチューであたたまります
カレーのスープがよくからんで
ウィンナーのうまみがでます☆