鮭の醤油麹ホイル焼き（葱、舞茸） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭（甘塩） ３キレ
- 葱 １本
- 舞茸 １パック
- プラス糀 生しょうゆ糀 大匙３
作り方
-
1
鮭を食べやすい大きさに切り、袋に入れて醤油麹を混ぜて３０分ほど置きます。
-
2
アルミホイルに斜めに切った葱を並べ、鮭を乗せ、株を落としてばらした舞茸を乗せて包み、魚焼きグリルで８分ほど焼きます。（上下火タイプです）
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