レンコンのいか挟み揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥き、4ミリ程の輪切りにし、いかは皮を剥き、包丁で粗微塵にし、☆を混ぜて叩き、レンコンにはさみます。
- 2 フライパンに2センチ程油を入れ、180度で揚げ焼きします。
-
3
プラス麹 生塩麹を使いました。
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