だしがうまい★シンプルふぐ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ふぐは毒をもっているので処理済みのふぐを使用、もしくは処理有資格者は皮をむいて内臓等とる。
そして輪切りにぶつぎりにする。
ねぎは小口切りにしておく。 - 2 なべに、水、かつおだしを入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら、ぶつ切りにしたふぐを加え、煮るふぐに火が通ったら、味噌を溶きいれ、砂糖を加える。
- 4 茶碗に、①で切ったねぎを入れ、③のふぐ味噌汁を入れれば完成！！！
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- だしがうまい★シンプルふぐ汁
ぴぐ
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