えのきとキャベツと油揚げのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯で油抜きしておきます。
   えのきだけは食べやすくカットしてほぐします。
   キャベツは洗って食べやすくちぎります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸し、キャベツを茹でしんなりしたら、○の調味料、えのきだけ、油揚げを入れて中火で煮ます。

3. 3

   全体が馴染んで、味が滲みたら出来上がりです。