フライパンで長茄子のミートソース蒸し レシピ・作り方

フライパンで長茄子のミートソース蒸し
  • 約10分
Polaris36
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長茄子を切って敷きつめて、ミートソースで蒸して完成です。時間のない時に、オススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は、1㎝の厚さに切り、フライパンに敷きつめます。
  2. 2 1にオリーブオイルを端から回し入れて、★を入れます。
  3. 3 2に、蓋をして長茄子が煮えたら出来上がりです。
  4. 4 いただいた長茄子です。とっても艶の良いですね。
  5. 5 今回は、手抜き料理になりました。
    こちらが、ミートソースです。

きっかけ

簡単に作りたくて!ミートソースの期限も近かったし、長茄子も使いたくて。

おいしくなるコツ

蓋をして弱火で蒸し煮して下さいね。

  • レシピID:1140010066
  • 公開日:2012/10/16
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料理名
フライパンで茄子のミートソース蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2013/02/08 10:56
    フライパンで長茄子のミートソース蒸し
    こんにちわ♪自家製ミートソースで作りました☆
    昨日の晩酌で、美味しいおつまみになりました (^_^)
    茄子とトマトミートって、相性バッチリだね♪
    ごちそう様〜♥

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2013.02.07 17:28

    お気に入りに登録ありがとうございます(^_-)-☆H25/2/7

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