大葉・ゴーヤの卵・うま辛ドライトマト巻焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に切って綿を除き、３本に切り、下茹でしておきます。
-
2
フライパンに油を引き、手前半分に大葉を並べ、溶き卵を流し入れ、ゴーヤ・うま辛ドライトマを間において３列に置き、淵が少し固まるまで蒸し焼きし、手前から巻ます。
- 3 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切っていただきます。
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