大根だけでも煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 1/2本
- 水 300cc
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
作り方
- 1 大根を４ｃｍ幅に切ります。
- 2 大根の皮をむきます。
- 3 材料を全て鍋に入れ、煮立つまで強火にかけます
- 4 煮立ったら落し蓋をして弱火で１時間煮込みます。
- 5 火を止め、半日ほど寝かせば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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