シンプルうまい！イシダイ焼き レシピ・作り方
材料（１尾人分）
- イシダイ １尾
- 酒 大さじ１
- 塩 少々
- ほんだし ひとつまみ
作り方
- 1 いしだいは頭をとり処理したのち、包丁の背などでうろこを取っておく。
-
2
酒をふりかけ、１０分以上放置する。
表面（両面）に切り込みを入れる。 -
3
塩、ほんだしを両面にかけ、アルミホイルに乗せる。
そのまま魚焼きグリルに入れ、両面焼き、中まで火が通れば完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- シンプルうまい！イシダイ焼き
ぴぐ
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