あっさり★あさり素麺 レシピ・作り方

あっさり★あさり素麺
  • 約15分
  • 500円前後
ninazu3t
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あっさりの出汁で美味しくいただけます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 あさりを砂抜きし、鍋の中に入れて料理酒と一緒に酒蒸しする。
  2. 2 ①にだし汁を加えて、うす揚げと一緒に温めておく。お好みでお醤油など味付けしておく。
  3. 3 素麺はたっぷりのお湯でゆがいてざるに揚げ、冷水でしめておく。
  4. 4 ③を器に盛り付けて
    ②を上から全体にかけたら出来上がり★

きっかけ

あさりと素麺があったので作ってみました

  • レシピID:1140008524
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
にゅうめん
料理名
あさり素麺
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