野菜たっぷりヘルシー蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を敷かず(テフロン)、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、豚肉、えのきの順で並べ入れ、ふたをし、火にかける。
- 3 弱火~中火で蒸し焼きにし、ある程度火が通ったら、鶏がらスープの素をふりかけ、ひと混ぜし、さらに蒸す。
- 4 皿にとりわけ、食べる直前にポン酢をかけて召し上がれ。
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 野菜たっぷりヘルシー蒸し
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