野菜たっぷりヘルシー蒸し レシピ・作り方

野菜たっぷりヘルシー蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
ヘルシーなのでダイエットメニューにもぴったりです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷かず(テフロン)、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、豚肉、えのきの順で並べ入れ、ふたをし、火にかける。
  3. 3 弱火~中火で蒸し焼きにし、ある程度火が通ったら、鶏がらスープの素をふりかけ、ひと混ぜし、さらに蒸す。
  4. 4 皿にとりわけ、食べる直前にポン酢をかけて召し上がれ。

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

塩コショウでもOK!!

  • レシピID:1140008300
  • 公開日:2012/07/28
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カテゴリ
えのき
料理名
野菜たっぷりヘルシー蒸し
ぴぐ
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