オーブントースターで簡単★オクラの明太子マヨ焼。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
オクラはよく洗ってヘタを落として、耐熱皿に並べます。
明太子は皮から外してマヨネーズと和えてから、オクラにまんべんなくかけます。 -
2
オーブントースターで7~8分焼いたら完成です♪
お好みで刻み海苔をかけてどうぞ。
きっかけ
頂いたオクラをいろいろアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
オクラは下茹でしたものを使うと、トロリとした食感になってまたおいしいです♪ この場合は、水分が出やすくならないよう、ヘタを落とす前に茹でたほうがいいと思います。 明太子を分量より多めにすると、贅沢な味わいになります。
- レシピID:1140008242
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- 料理名
- オクラ焼、マヨネーズ焼、マヨ焼
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