冷凍カリフラワーで グラタン風温サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カリフラワー 250ｸﾞﾗﾑ
- キャベツ 6枚
- ハム等肉類 100ｸﾞﾗﾑ
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ お好み分量
- ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 2枚
- パン粉 少々
作り方
-
1
冷凍カリフラワーは流水解凍し、水気を切っておく。
あらかじめ一口大に切ってありますが、大きなものは半分位にきっておく。
キャベツ、ハムは小さく切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、カリフワワー、ｷｬﾍﾞﾂ、ハムを塩コショウで炒める。
野菜がしんなりしたら、火を止め、2等分しお皿に盛る。 - 3 2の具の上に、ﾏﾖﾈｰｽﾞをたっぷり目に（ホワートソースのかわりみたいに）かけてから、ちぎったチーズをのせ、上からパン粉をふりかける。
-
4
トースターで、チーズが溶け、少し焦げ目がつくまで焼く。
出来上がりに、乾燥パセリや、青のりで彩りを添えると美味しそうになります。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 温サラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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