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冷凍カリフラワーで グラタン風温サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍カリフラワー

    250グラム

  • キャベツ

    6枚

  • ハム等肉類

    100グラム

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • マヨネーズ

    お好み分量

  • スライスチーズ

    2枚

  • パン粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍カリフラワーで グラタン風温サラダ

カリフラワーとマヨネーズ+チーズのいいコンビ♪

作り方

  • 1

    冷凍カリフラワーは流水解凍し、水気を切っておく。
    あらかじめ一口大に切ってありますが、大きなものは半分位にきっておく。
    キャベツ、ハムは小さく切っておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、カリフワワー、キャベツ、ハムを塩コショウで炒める。
    野菜がしんなりしたら、火を止め、2等分しお皿に盛る。

  • 3

    2の具の上に、マヨネーズをたっぷり目に(ホワートソースのかわりみたいに)かけてから、ちぎったチーズをのせ、上からパン粉をふりかける。

  • 4

    トースターで、チーズが溶け、少し焦げ目がつくまで焼く。
    出来上がりに、乾燥パセリや、青のりで彩りを添えると美味しそうになります。

きっかけ

冷凍食品で簡単に

おいしくなるコツ

サラダ油の代わりにバターを使用すると、より美味しいです。

レシピID: 1140008239

公開日:2012.07.03

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料理名
温サラダ
関連キーワード
グラタンドリアサラダピザ

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