塩麹でさやいんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（数人分）
- さやいんげん ５０g
- 胡麻 お好みで
- 塩麹 小さじ１/２
作り方
- 1 沸騰した鍋に、さやいんげんを入れ色が鮮やかになって、箸が通ったら、サッと湯を捨て、水を流します。
- 2 １を食べやすい大きさに切り塩麹をまぶしすり胡麻で和えたら出来あがりです。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
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