厚切り豚としいたけの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、しいたけも薄く食べやすいように切る。
-
2
フライパンを熱し、豚肉を炒める。
色が変わってきたら、玉ねぎ、人参、しいたけを加え、一緒に炒める。 -
3
軽くいたまったら、水、ほんだし、●の調味料を加え、煮る。
沸騰し、玉ねぎが柔らかくなったら溶き卵を加え、蓋をする。 -
4
卵が半熟状態になれば完成！
ご飯にかけて召し上がれ！
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 厚切り豚としいたけの卵とじ丼
ぴぐ
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