炙りベーコンきのこうどん レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
鍋に洗った干ししいたけ、水を入れて１時間以上じっくり出汁取りします。
玉ねぎ、長ネギは食べやすく刻みます。 - 2 １の鍋を弱火にかけ、玉ねぎ、ほぐしたえのきだけ、○の調味料を入れて煮ます。
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3
だしが馴染んで、玉ねぎが柔らかく煮えたら、ゆでうどん、長ネギを入れて２分煮て出来上がりです。
どんぶりによそって、グリルで炙ったベーコンをのせていだだきます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 炙りベーコンきのこうどん
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炙りベーコンがアクセントですｗ