ごま油で◎人参の葉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参の葉 茶碗山盛り
- ごま油 大さじ１
- ●しょうゆ：みりん：酒 １：１：１
作り方
-
1
人参の葉は、あらかじめたっぷりのお湯でゆでておく。
硬いものなので、柔らかくしたい方はしっかり茹でる。 - 2 茹であがったら水気を切り、３ｃｍほどの長さに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、②の人参の葉を加え、炒める。
- 4 油が回ったら、●の調味料を加え、水分を飛ばすようによく炒めるれば完成！！
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ごま油で◎人参の葉炒め
ぴぐ
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捨てるのはもったいないです＾＾ｂ