ルクエで簡単★ヘルシー茄子ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 合挽きミンチ★ 200g
- 玉ねぎ★ 2分の1
- 茄子★ 2分の1
- パン粉★ 大さじ2
- 卵★ 1個
- 塩コショウ★ 少々
- 粒マスタード★ 3㎝
- パセリ 少々
- トマトケチャップ お好みで
作り方
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1
茄子は薄切りにし、1㎝四方に切りアクを少し取ります。ボウルに合挽きミンチ、先ほどの茄子を混ぜ、玉ねぎもミジン切りにし、★の材料を全部まぜす。
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2
1の材料をルクエにいれ、レンジで5分回します。あと、3分の蒸らします。ナイフをいれてみて中が煮えていたらOKです。
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3
出来上がりです。トマトケチャップなどをかけてお皿に盛り付けて、いただきましょう。
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つくったよレポート（3件）
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あっこサンバ2016/08/02 19:20
美味しかったです^ ^ -
はなまる子♪2012/10/23 15:56
スチームケースで蒸し煮にすると、油で焼かないのでカロリーカットできますよね。 丸めてケースに入れてチン！ 美味しかったです＾＾* -
micoドキンちゃん2012/06/12 13:53
ん～（*＾▽＾*）ヘルシーだねぇ～（*＾０＾*）ルクエの中に油が落ちて＼（＾０＾）／それに、やわらかくて美味しかったぁ～よ（＾▽＾）ごちそう様♪（*＾▽＾*）♪
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