万能☆塩麹オリーブのシャキシャキ野菜ダレ レシピ・作り方
![万能☆塩麹オリーブのシャキシャキ野菜ダレ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f3e828afb1450b8ba0d0476fccefac5633e06867.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
- 300円前後
![アクセラ姫](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4c33ee3280c668ac1c1ef33407d0c8500d00ae36.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ 1/2個
- きゅうり 1/2本
- ●塩麹 大さじ1
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎ・きゅうりを
粗めのみじん切りにする。 -
2
器に1と●を入れ 混ぜる。
5分程放置したら完成♪ -
3
お肉や野菜
パスタ等にからめて
お楽しみください(*´∀`*)
※ちなみに写真は茹でた豚に
かけてます♪
きっかけ
塩麹+オリーブオイルの組み合わせの味がとっても好きで コレを美味しいタレに反映できないかと思い 試行錯誤で作ってみたものです♪
おいしくなるコツ
コツはありません!(笑 ピリ辛好きさんには 唐辛子やブラックペッパーも一緒に混ぜるのがオススメです♪
- レシピID:1140007619
- 公開日:2012/06/03
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 塩麹オリーブオイルのタレ
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