簡単☆塩麹で鶏むね肉のやわらか生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に●とともに入れ　揉み込む。
   
   1時間程放置。

2. 2

   放置時間経過後、フライパンにサラダ油を熱し　
   1の鶏肉を入れ　強火で炒める。
   
   片面焼き色がついたら　ひっくり返し、酒をいれたら　蓋をして　弱火で蒸し焼きにする。
   （3～５分）

3. 3

   鶏肉サイズがひとまわり小さくなったら　めんつゆを入れ　１分程　強火で炒めたら　火を止める。
   
   皿に盛り　ごまをかける。
   
   出来上がり～(*´∀｀*)