豆苗ときゅうりとメンマのごま酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
きゅうりはスライサーでカットし、塩もみして柔らかくなったら、水洗いして搾ります。
豆苗は食べやすくカットし熱湯でさっと10秒下茹でしてザルにとります。 -
2
ボールに○の調味料、１のきゅうりを混ぜて馴染ませます。
味付けメンマ、１の豆苗、いり胡麻を加えて和えたら出来上がりです。 - 3 いり胡麻はお好みで軽くすって加えても香りがよくなります。
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- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
- 料理名
- しゃきしゃき野菜のごま酢和え
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おいしいおかずなんです。