サーモンソテー（クミン風味） レシピ・作り方
材料（3人分）
- サーモン（ブロック） 360g
- 塩コショウ、クミン、薄力粉 各少々
- ゆで卵 2個
- 新玉ねぎ １/４個
- イタリアンドレッシング（市販品） 大匙2
- ☆マヨネーズ 大匙2
- ☆レモン汁、粗挽き黒胡椒 各少々
- エリンギ 1パック
作り方
- 1 玉ねぎを刻んでドレッシングをかけておき、刻んだ茹で卵と☆を加えて混ぜます。
- 2 サーモンは食べやすい大きさに切り、塩コショウ・クミンを振り、茶こしで薄力粉を振って、フライパンに油を引いて両面焼き目が付くまで焼きます。
- 3 サーモンを焼いた後、手で裂いたエリンギを焼いてサーモンに添え、タルタルソースをかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンソテー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
