厚揚げにトマトソース レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 舞茸は株を落としてばらし、玉ねぎ・ウインナーは薄切り、生姜は千切り、葱は刻み、☆は混ぜておきます。
- 2 厚揚げは、厚みを半分、食べやすい大きさに切り、魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼き、器に盛ります。
- 3 中華鍋に油を引き、葱と生姜を炒め、玉ねぎ・ウインナー・舞茸の順に炒め、トマト缶と☆を加えて沸々するまで煮込み、水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせ、厚揚げにかけていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのトマトソース
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