びんちょう鮪の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- びんちょう鮪（柵） ３００グラム
- ☆プラス糀 生塩糀、ごま油 各大匙１
- わさび 少々
作り方
-
1
鮪は７・８ミリ（お好みの厚さ）に切り、袋に入れ、☆を加えてもみ込み、１０分ほどおきます。
- 2 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、鮪を並べ、軽く焼き目が付くまで焼きます。
- 3 そのままで、おいしくいただけますが、好みでわさびを付けていただきます。
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- カテゴリ
- マグロ
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- びんちょう鮪の塩麹焼き
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