簡単！椎茸とほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、サッと湯がいておきます。
   椎茸は２㎜に切っておきます。
   卵は、といておきます。

2. 2

   熱したフライパンに、バターを入れ椎茸を炒めます。椎茸に焦げ目が付いたら、塩コショウをしほうれん草と醬油をまわし入れます。

3. 3

   最後に、１の溶かした溶かした卵を入れます。出来上がりです。