簡単！椎茸とほうれん草の卵とじ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Polaris36
椎茸をバターで炒め、湯がいたほうれん草と共に、卵でとじた一品です。主人のお口にマッチしたのか、ナント！ぜ～んぶ食べちゃったのです。（＾∇＾）
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草はざく切りにし、サッと湯がいておきます。
椎茸は２㎜に切っておきます。
卵は、といておきます。 -
2
熱したフライパンに、バターを入れ椎茸を炒めます。椎茸に焦げ目が付いたら、塩コショウをしほうれん草と醬油をまわし入れます。
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3
最後に、１の溶かした溶かした卵を入れます。出来上がりです。
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