鶏ムネ肉で◎ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方

鶏ムネ肉で◎ヘルシー麻婆豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
ぴぐ
ぴぐ
ムネ肉で作るヘルシーメニューです☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにく、しょうがはみじん切りにする。
    ねぎは小口切りに。
    ムネ肉は細かく刻んでおく。
  2. 2 フライパンを熱し、にんにくとしょうがを炒め、香りがたってきたら、ムネ肉、ねぎを加え、炒める。
  3. 3 ●の調味料を加え、サッと炒めたら、水を加える。
  4. 4 豆腐をさいの目に切り入れ、ひと混ぜし、火を通す。
  5. 5 沸々して、豆腐にしみてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!!

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

鶏肉の皮部分は剥がしてください。

  • レシピID:1140006141
  • 公開日:2012/03/15
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その他の鶏肉
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鶏ムネ肉で◎ヘルシー麻婆豆腐
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