鶏ムネ肉で◎ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
ねぎは小口切りに。
ムネ肉は細かく刻んでおく。 - 2 フライパンを熱し、にんにくとしょうがを炒め、香りがたってきたら、ムネ肉、ねぎを加え、炒める。
- 3 ●の調味料を加え、サッと炒めたら、水を加える。
- 4 豆腐をさいの目に切り入れ、ひと混ぜし、火を通す。
- 5 沸々して、豆腐にしみてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!!
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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