沢山のせて塩麹豆腐 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
Polaris36
醤油の代わりに、まろやかな味の塩麹を使いました。それと免疫力を高め便秘を改善されると言われています。ダイエットしている方におすすめです。
材料（1人分）
- 塩麹（市販） 大さじ2
- 豆腐（絹ごし） 1つ
- ウインナー（シャウンエッセン） 1本
- 細ネギ 1本
- とろけるチーズ 1/2枚
作り方
-
1
塩麹を大さじ２杯入れて、30分くらいおいておきます。
ウインナーは斜め輪切りに、ネギはみじん切りに。
-
2
フライパンに、油は引かないで、ウインナーから出る油で炒めます。チーズはここで温めておきます。
-
3
１から水が出るので、少し水切りします。
１に２を乗せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 塩豆腐
- 料理名
- 塩麹豆腐
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