ヘルシー豆腐のだし入りカレー丼★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は、写真のように切って、油を引き炒め別のお皿にのけておきます。
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2
人参は、三日月切りに、玉ねぎは、食べやすい大きさに切ってスチーマーにかけておきます。
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3
この時、水とだし汁を入れます。そして、じゃがいもの代わりに、さつま芋のすりつぶしたものをだし汁の中に入れます。
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4
1と2を入れたら、しゃもじで、アクを取ります。
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5
最後にカレーを溶かしながら入れます。今回は、いつもと違う器で、ご飯にかけていただきましょう。＼(^o^)／
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