金時豆入りジャンボいなり レシピ・作り方
材料（数人分）
- 〜〜油揚げの味付け〜〜
- 油揚げ★ 5枚分
- 砂糖（三温糖）★ 60g
- 濃口醤油★ 大さじ1
- だし醬油★ 大さじ1
- 水（還元水）★ 350cc
- 〜〜酢飯〜〜
- ご飯☆ 150g×5杯
- 塩☆ 小さじ1/2
- 砂糖☆ 大さじ２
- 酢☆ 100cc
- 〜〜具材〜〜
- 卵（市販）※ 2本
- かんぴょう(冷凍してたもの）※ 2本
- 金時豆※ お好みで
作り方
- 1 油揚げは、油抜きを二分くらいゆでる。大きいので半分に切っておく。
- 2 1★を全部入れて２０分くらい煮詰めます。冷めても鍋の中において味を含ませておく。
- 3 酢飯は☆を合わせておく。油あげが、甘いので砂糖は控えめです。酢飯の中に☆を入れ混ぜておく。
- 4 ２を少し絞って、その中に、３の酢飯を入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- 金時豆入りジャンボいなり
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小太郎１２１２2014/08/09 20:00
|*･ω･)ﾉ今晩わ☆
油揚げの味付けコレ最高❤じゅっわぁ～っと旨❤中身違うけど謝＾＾；レシピに使わせて頂いたのだけど通過したらご紹介させてね❤いつも感謝よ～❤
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