車ハンバーグでGO! レシピ・作り方
材料(1台人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りし、ふらいぱんに、サラダ油を少々(分量外)ひき、透明になるまで炒める。
- 2 ボールに、ミンチ、粗熱のとれた1と、牛乳に浸したパン粉、卵、塩コショウ、、ナツメグ、片栗粉を入れ、手でよくこねる。
- 3 2を車の形に成型する。やくとかなり型崩れするので、はっきりと型をつくっておく。
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4
200度のオーブンで30分程焼く。焼いていくうちに、型崩れしていくので、途中1回取り出し、調える方がいいです。
様子を見ながら焼いてください。 - 5 あと、肉汁があふれでてくるので、深めの大皿か、途中で、肉汁をすくって焼くのをお勧めします。
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6
<飾りを作る>
・タイヤは人参を0.5センチ程に輪切りし、包丁で切り込みを入れ、筋を作る。
・ボンネット№も人参を輪切りにし、包丁で形を切る。 -
7
<飾りを作る続き>
・トトロは、 kisuke321さんレシピの、「うずらの卵で ❁小トトロ❁」を参考にさせていただいてます。詳しい手順は レシピID:1490000130でどうぞ -
8
<飾りを作る続き>
・ナンバープレートは、スライスチーズを切る。
・背もたれはゆでブロッコリーを盛りつける。 - 9 焼き上がった、車体に、飾りをつけ、トトロをのせて出来上がり
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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