超簡単‼チョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 100g
- ココア 大さじ2
- 卵 2個
- 牛乳 125cc
- ラム酒 小さじ1
- 油 大さじ2
作り方
- 1 ボウルに牛乳と卵を入れて混ぜ、そこにホットケーキミックス、砂糖、ココアを振い入れて、泡立て器で混ぜる。油とラム酒も加えて、艶が出るまで混ぜる。
- 2 お好みのケーキ型(必要ならクッキングシートを型に合うようにつける)に生地を流し入れて、ガス抜きする。
-
3
180度に予熱したオーブンに入れて、約35分焼く。
竹串で刺してみて、生地が付いていなかったら、出来上がり。 -
4
お好みで季節のフルーツと生クリームを添える。
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豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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写真は、粉砂糖をたっぷり振り掛けてポイップクリームとクルミをのせました。