*鶏ひき肉のスペシャルオーブン焼き* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、かぼちゃは2センチ角程度に切り、耐熱容器にいれ、レンジで3分蒸して火を通してから冷ましておく。人参はみじん切りにしておく。
- 2 鶏ひき肉に1の野菜、牛乳で湿らせたパン粉、塩コショウを加え、しっかり混ぜる。
-
3
とろけるチーズを入れてまぜる。(さいごに上にのせるチーズを少しだけ残しておく)
グラタン用のお皿に浅めに入れる。 -
4
残しておいたチーズにマヨネーズを絡めておく。
それを表面にちらして、230度に温めたオーブンで13〜15分ほど焼いて出来上がり。
きっかけ
鶏ひき肉とチーズがあったので、それを使って温かいレシピにしたくて。
おいしくなるコツ
さいごにちらすチーズをマヨネーズを少し絡めておくだけで香ばしくなります!
- レシピID:1140004722
- 公開日:2011/12/18
関連情報
- 料理名
- 鶏ひき肉のオーブン焼き
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