おしゃれ！アボカド洋風白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛乳をお鍋に入れ、沸騰手前で火を止め、レモン汁を加え、ぐるぐるかき混ぜる。
分離してくるので、茶こし器でこし、カッテージチーズを採取する。
牛乳↓です
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2
カッテージチーズは、はなまる子♪さんレシピで勉強しました。
詳しく手順記載あるので紹介させて頂きます。
レシピID: 1390001057
残った牛乳で簡単手作り カッテージチーズ - 3 ボールに、水切りした豆腐、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、しょうゆ、わさび、1のカッテージチーズを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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4
アボカドは半分に切り、種をのぞき、指で皮をむき、サイコロ状に切る。
3に混ぜ合わせる
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- 白和え
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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はーぶ☆2012/04/22 07:41
普通の白和えとは全然違ってクリーミーで美味しくて、洋風でオシャレだしおもてなし料理にもいいですね♪
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