母の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
うどんとしめじは軽く茹でる。
カニカマは半分にカットする。 -
2
ボウルに卵を溶き入れ、豆腐→牛乳その他調味料の順に加え、よく混ぜる。
牛乳はおいしい牛乳を使用。
-
3
茶碗蒸しカップに、高野豆腐の煮物とうどんを入れる。
そこへ②を流し込み、最後にカニカマとしめじを乗せる。 - 4 蒸し器で蒸し、卵が固まれば完成！
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 母の茶碗蒸し
ぴぐ
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