鮭フレークで簡単★和風クリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、いちょう切り。
   長ねぎは、斜め薄切り。
   えのきは、石突を取り半分長さ。
   ピーマンは輪切り。
   にんにくは薄くスライス。
   ★をまぜておく。

2. 2

   フライパンに、ごま油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒める。

3. 3

   野菜を加えて炒め、うどんと少量の水（分量外）を入れて、うどんをほぐす。

4. 4

   鮭フレーク、ピーマン、★を入れて煮立たせ、２分ほど煮る。

5. 5

   塩・ブラックペッパー、醤油で味を調えて完成。

6. 6

   今回は、牛乳・豆乳を50ccずつ使用しました。