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あっさりしょうゆ白菜なべ レシピ・作り方

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しゅうくりーーむ
写真は火にかける前です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

白菜の葉
5枚位
豚肉細切れ
150ｸﾞﾗﾑ
まいたけ(根元を切って分けておく）
1パック
ねぎ（斜め切り）
小1本
しょうゆ
大3
ゴマ油
大1
かつおだし(細粒）
小２
水300cc
しょうがのすりおろし
小１
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作り方

  1. 1
    白菜の上に豚肉を広げておき、何回も重ねる。鍋の深さ位の幅に切る。鍋に水と調味料をいれて白菜も横に並べて入れる。
  2. 2
    鍋の淵にまいたけをならべて、ネギを真ん中にちらす。中火にかけて白菜がやや透明になれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をいろいろ入れるよりもシンプルがおいしいです。

きっかけ

シンプルな材料で 沢山食べれる鍋にしました

公開日：2011/11/27
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
あっさりしょうゆ白菜なべ

このレシピを作ったユーザ

しゅうくりーーむ 毎日、楽天レシピに載せれるものはないかと料理をしながら考えています。 失敗もあるけど頑張っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/01 18:32
美味しく作れました^_^
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