コンソメで！オニオンチキンリゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ご飯は残り物、冷凍でもOK。
レンチンして温めておきます。
鶏肉は食べやすくカットし塩コショウします。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 2 鍋にオリーブオイル、１の鶏肉を入れて炒め、火が入ったら、玉ねぎを入れて弱火でじっくり炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりとなったら、水、コンソメ、ご飯を入れて軽く混ぜ、フタをして弱火で煮ます。
- 4 沸騰して３分たったら火を止めて、そのまま蒸らして出来上がりです。
-
5
今回は玄米ご飯を使いました。
ご飯の柔らかさによって水や煮込み時間は調整してください。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- オニオンチキンリゾット
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ぅう～ん美味いｗ