おからマフィン♪くるみ＆レーズン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
＊をボウルに入れ、泡だて器でグルグルかき混ぜておく。
くるみは刻んでおく。 - 2 別のボウルに卵を泡立て、砂糖、サラダ油、豆乳の順に入れてよく混ぜる。
- 3 １の粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。粉っぽさが残っているくらいで、レーズンとくるみを入れてざっと混ぜる。
- 4 型に生地を流し入れ、１７０℃に予熱したオーブンで２５分くらい焼く。
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アーモンドプードルが入っているので、表面はサクッ中はふんわりにしあがりました（＾～＾）豆乳もおからもたっぷりでヘルシーです♪