我が家で◎発芽玄米 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玄米 適量
- 水 玄米の倍量
- 大きめのタッパー １つ
作り方
- 1 玄米を大きめのタッパーに入れ、軽く水で洗う。
-
2
玄米の倍量の水を加え、タッパーの蓋をする。
蓋がない容器の場合はラップでもOK。 -
3
朝晩、水を取り替える。
２日ほどして、玄米の先に少し芽（発芽）が見え始まれば完成。 - 4 あとは、普通に玄米を炊く要領で炊いて下さい。
-
5
我が家ではお重を使っています＾＾；
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- 我が家で◎発芽玄米
ぴぐ
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an8eni-p2013/09/21 18:25
しっかり吸水させたからか、もっちり柔らかい炊き上がり♪♪
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