カラッとしっとり★しそササミカツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ササミは、すじをとり、
繊維を断ち切るように、つぶしてのばして、塩こしょうをふり、
半分に切った大葉をササミにに乗せ、もう１枚のササミで挟む。
-
2
★を混ぜ合わせて、[１]をくぐらせ、パン粉をまぶし、低め（160～170℃）の油で、キツネ色になるまでじっくり揚げる。
- 3 一口大に切って、皿に盛る。
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- 料理名
- ササミカツ
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身体の為に、ヘルシーなササミで代用！
つぶしてのばして、パサツキ感なし♪