おなじみのきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうは、包丁の背中で皮をこそげて、ささがきにする。水に入れてアク抜きをしとく。人参は、千切りに。
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2
鍋にサラダ油を入れて、ごぼうだけ先に入れて炒める。少ししんなりしたら、人参も一緒にいれて炒める。
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3
★と調味料を入れ、だしが無くなるまで煮る。最後に白ゴマや黒ゴマ。七味をふって、出来上がり。
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4
おいしそ～う！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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とりあえず乾杯2013/01/19 16:30
出汁をしっかり吸って、旨味たっぷり！
ごちそーさま。 -
momotarou12342013/01/13 16:09
きんぴらごぼうはご飯にも良く合って美味しいおかずだよね～♪美味しく頂いたよ☆ご馳走様＾＾
ムーミンちゃんはまだジム続いてる？私はチロの散歩日中に１時間半位かな♪ -
りきたん０６２４2011/11/27 21:11
また作っちゃいました。おいしくてわがやでは定番になりそうです。 -
りきたん０６２４2011/10/17 14:43
簡単にできました★
家族もおいしいって言ってくれました。
素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございます。
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